Mạch nha · Mai Ya
Hordeum vulgare L. · Hạt đại mạch nảy mầm đã sấy
Tên và bộ phận dùng
Cỏ ngũ cốc thân thẳng, lá dài và bông gié có râu dài; dược liệu là hạt được cho nảy mầm ngắn.
Bối cảnh cổ truyền
Mạch nha là hạt Hordeum vulgare nảy mầm và sấy, khác lúa mạch nguyên hạt hoặc mạch nha bia xử lý theo cách khác. HKBU ghi mầm đạt vài milimét trước khi sấy.
Bằng chứng hiện đại
Tiêu thực, hòa vị và hồi nhũ là công năng cổ. Mạch nha có thể ảnh hưởng tiết sữa; không dùng nhằm cai sữa hoặc tăng sữa nếu chưa hỏi chuyên gia.
An toàn
Chứa gluten; không phù hợp với bệnh celiac hoặc dị ứng lúa mạch. Cẩn trọng khi mang thai, cho con bú, dùng thuốc tiểu đường hoặc có chế độ ăn đặc biệt.
Phối hợp trong tài liệu
Mạch nha có thể xuất hiện cùng Sơn tra hoặc Thần khúc trong bài tiêu thực. Dẫn chiếu này không phải khuyến cáo dùng để giảm cân hay cai sữa.
Trồng, chăm sóc và thời gian thu hái
Sinh cảnh theo hồ sơ HKBU: Mọc trên đất nông nghiệp. Phân phối ở khắp các vùng của Trung Quốc. Dược liệu chủ yếu được sản xuất ở lưu vực sông Dương Tử... Thu hoạch và chế biến như ghi chép: Đại mạch ngâm với nước, vớt ra cho vào rổ, dùng túi đuôi mèo đậy lại, thường xuyên tưới nước, vớt ra phơi nắng khi mầm mọc dài 3-5mm.
Nguồn đã kiểm tra không nêu đủ quy trình gieo/trồng, lịch tưới-bón và tuổi cây áp dụng chung cho đúng loài này. Vì vậy trang không suy diễn hướng dẫn chăm sóc hay số năm thu rễ; cần đối chiếu tài liệu canh tác tại địa phương trước khi trồng.
Mở nguồn sinh cảnh và mùa vụ ↗TỪ CÂY / SINH CẢNH ĐẾN DƯỢC LIỆU KHÔ · QUY TRÌNH THAM KHẢO
- Chọn hạt Hordeum vulgare đạt chuẩn thực phẩm, làm sạch và ngâm trong điều kiện kiểm soát vệ sinh.
- Để ráo, ủ ẩm và tưới theo quy trình mầm an toàn; theo HKBU dừng khi mầm ngắn vài milimét.
- Sấy nắng hoặc thiết bị đến khi mầm khô; kiểm soát vi sinh vì hạt ẩm dễ nhiễm nấm.
- Sàng loại hạt hỏng, kiểm tra gluten/nhiễm chéo, ghi lô và đóng gói khô kín.
Các bước là tổng quan sơ chế sau thu hoạch, không phải hướng dẫn tự bào chế để uống. Nguồn quy trình ↗
Cách đọc lượng phối hợp
Các nguồn đang dẫn chưa cung cấp một bài phối có lượng cụ thể cho hồ sơ này; trang không tự đặt tỷ lệ. Một cặp không xuất hiện trong danh sách tương kỵ cũng không đồng nghĩa đã chứng minh an toàn.
Môi trường, mùa vụ và thu hái theo hồ sơ thực vật HKBU
Hồ sơ thực vật HKBU (tóm tắt dịch): Ngày ra hoa và đậu quả: Ra hoa: Tháng 3 đến tháng 4, đậu quả: Tháng 4 đến tháng 5 Nơi sống và phân bố: Mọc trên đất nông nghiệp. Phân phối ở khắp các vùng của Trung Quốc. Dược liệu chủ yếu được sản xuất ở lưu vực sông Dương Tử... Thu hoạch và chế biến như ghi chép: Đại mạch ngâm với nước, vớt ra cho vào rổ, dùng túi đuôi mèo đậy lại, thường xuyên tưới nước, vớt ra phơi nắng khi mầm mọc dài 3-5mm.
Mở hồ sơ thực vật gốc ↗