

Sơn dược · Hoài sơn · Shan Yao
Dioscorea opposita Thunb. (syn. Dioscorea polystachya) · Thân củ
Tên và bộ phận dùng
Dây leo thảo có lá hình tim và thân củ dài dưới đất; một số giống có củ nhỏ mọc trên thân.
Bối cảnh cổ truyền
Sơn dược trong HKBU là thân củ Dioscorea opposita; nguồn hiện đại cũng có thể dùng tên D. polystachya. Thân củ, lát khô và sản phẩm thực phẩm là các dạng khác nhau.
Bằng chứng hiện đại
Dùng làm thực phẩm không tương đương thuốc hoặc chiết xuất; ghi chép truyền thống không chứng minh tác dụng điều trị cho tiêu hóa hay chuyển hóa.
An toàn
Một số củ/nhựa thực vật có thể kích ứng da hoặc dị ứng; xác minh loài và nấu chín nếu dùng làm thực phẩm. Người đang dùng thuốc hỏi chuyên gia khi cân nhắc dạng cô đặc.
Phối hợp trong tài liệu
Có trong nhiều phương thang cổ, bao gồm Lục Vị Địa Hoàng Hoàn; sự kết hợp này là thông tin văn bản, không phải chỉ dẫn tự sắc.
Trồng, chăm sóc và thời gian thu hái
Sinh cảnh theo hồ sơ HKBU: Mọc ở những nơi nhiều nắng, đồng ruộng miền núi. Phân phối ở khắp các vùng của Trung Quốc. Các dược liệu được sản xuất tại Hà Nam, Quảng Tây, Sơn Tây… Thu hoạch và chế biến như ghi chép: Khai quật từ tháng 11 đến tháng 12, cắt ngọn rễ, rửa sạch đất, cạo vỏ bằng shinai, phơi nắng hoặc nướng khô, tức là Maoshanyao. Ngâm Maoshanyao dày và lớn trong nước, đun nóng nhẹ, phủ lớp bông lót, giữ ướt và ngột ngạt, nhào lên bảng thành hình cột, phơi khô, đánh bóng, đó là Quảng Sơn Dao
Nguồn đã kiểm tra không nêu đủ quy trình gieo/trồng, lịch tưới-bón và tuổi cây áp dụng chung cho đúng loài này. Vì vậy trang không suy diễn hướng dẫn chăm sóc hay số năm thu rễ; cần đối chiếu tài liệu canh tác tại địa phương trước khi trồng.
Mở nguồn sinh cảnh và mùa vụ ↗TỪ CÂY / SINH CẢNH ĐẾN DƯỢC LIỆU KHÔ · QUY TRÌNH THAM KHẢO
- Đào củ vào cuối thu/đông theo mùa thu hoạch; cây leo được nhận dạng và trồng có kiểm soát.
- Cắt đầu rễ, rửa đất và gọt vỏ theo quy trình; mang găng nếu nhựa làm kích ứng da.
- Làm khô dưới nắng sạch hoặc thiết bị sấy phù hợp; một số dạng thương mại được làm mềm/tạo hình bởi cơ sở chuyên nghiệp.
- Ghi loài, nguồn, ngày và dạng sơ chế; cất nơi khô, tránh ẩm mốc. Dạng dùng làm thực phẩm cần chế biến an toàn riêng.
Các bước là tổng quan sơ chế sau thu hoạch, không phải hướng dẫn tự bào chế để uống. Nguồn quy trình ↗
Cách đọc lượng phối hợp
Các nguồn đang dẫn chưa cung cấp một bài phối có lượng cụ thể cho hồ sơ này; trang không tự đặt tỷ lệ. Một cặp không xuất hiện trong danh sách tương kỵ cũng không đồng nghĩa đã chứng minh an toàn.
Môi trường, mùa vụ và thu hái theo hồ sơ thực vật HKBU
Hồ sơ thực vật học HKBU (tóm tắt dịch): Ngày ra hoa, đậu quả: Ra hoa: Tháng 6 đến tháng 9, đậu quả: Tháng 7 đến tháng 11 Nơi sống và phân bố: Mọc ở những nơi nhiều nắng, đồng ruộng miền núi. Phân phối ở khắp các vùng của Trung Quốc. Các dược liệu được sản xuất tại Hà Nam, Quảng Tây, Sơn Tây… Thu hoạch và chế biến như ghi chép: Khai quật từ tháng 11 đến tháng 12, cắt ngọn rễ, rửa sạch đất, cạo vỏ bằng shinai, phơi nắng hoặc nướng khô, tức là Maoshanyao. Ngâm Maoshanyao dày và lớn trong nước, đun nóng nhẹ, phủ lớp bông lót, giữ ướt và ngột ngạt, nhào lên bảng thành hình cột, phơi khô, đánh bóng, đó là Quảng Sơn Dao
Mở hồ sơ thực vật gốc ↗